Rakott édesburgonya kölessel Hozzáöntjük a főtt kölest, és a felaprított petrezselymet és alaposan összeforgatjuk. Az édesburgonyákat 1,5 centi vastag szeletekre vágjuk, egy kevés olívaolajjal összeforgatjuk a szeleteket, és tepsiben szétterítve fokon 40 percig megsütjük. 1 Rakott édesburgonya darált hússal fetával 2 Ha a húsos ragu kész, akkor alaposan elkeverjük a főtt kölessel. Az édesburgonyákat 1,5- 2 centi vastag szeletekre vágjuk, kevés olajjal kikent tepsibe tesszük, szétszórva, hogy egyenletesen süljön. fokon 40 percig sütjük. 3 Zöldséges rakott édesburgonya 4 Elkészítés. A rakott édesburgonya elkészítéséhez az édesburgonyát meghámozzuk, és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, és ha langyosra hűlt, felkarikázzuk. A főzőtejszínt forralóba tesszük, hozzáadjuk a vajat és az áttört fokhagymát, és összeforraljuk. Ezután hozzáadjuk a petrezselymet, a kakukkfüvet, a. 5 Elkészítés. A zöldségeket megtisztítjuk. A paprikát kimagozzuk, húsát nagyobb darabokra vágjuk, a padlizsánt és az édesburgonyát felkockázzuk, a cukkinit vékonyan felszeleteljük. Az előkészített zöldségeket kiolajozott tepsibe tesszük és meghintjük a köménnyel. 6 Rakott édesburgonya. A kölest megfőzzük kétszeres mennyiségű vízben, a finomra vágott hagymát és a fokhagymát kevés olajon megpirítjuk, rádobjuk a húst és a paradicsompürét, lepirítjuk, majd fűszerezzük a sóval, borssal, bazsalikommal, köménnyel és majoránnával. 7 Diétás rakott édesburgonya 8 Serpenyőben pár csepp olajon megpirítjuk a szeletekre vágott gombát, majd kiszedjük és félretesszük. 9 A kölest megfőzzük kétszeres mennyiségű vízben, a finomra vágott hagymát és a fokhagymát kevés olajon megpirítjuk, rádobjuk a húst és a. 10 Elkészítés. A kölest 2,5-szeres, enyhén sós vízben főzzük puhára. A brokkolit vagy karfiolt pároljuk roppanósra. A tofut vágjuk fel 1x1 cm-es kockákra, a lilahagymát csíkozzuk fel. A joghurtba (tejfölbe) keverjünk sót és szerecsendiót ízlés szerint. 12