Gombás rizottó fördős zé Recept nyomtatása. Heti menühöz adom. 1 evőkanál vajon lepirítjuk a gombákat, hozzáadjuk a finomra vágott rozmaringot és kakukkfüvet, borssal ízesítjük és félrerakjuk. A serpenyőbe dobunk egy újabb evőkanál vajat és üvegesre pároljuk rajta a finomra vágott hagymát. 1 Tökéletes gombás rizottó 2 Az erdei gombás rizottó elkészítéséhez az alapléhez felmelegítjük a vizet, majd ha forrásban van, hozzákanalazzuk a levesalapot, ezzel is felforraljuk, és félretesszük. A hagymát apróra vágjuk, és mehet egy közepesen forró lábasba, 3 ek olívaolajra egészen addig, ameddig üveges nem lesz. 3 Egyszerű gombás rizottó 4 Elkészítés: Négy evőkanál olajon fonnyasszuk meg az apróra vágott hagymát és a leszárított csíkokra vágott salátalevelet. Adjuk hozzá a megmosott rizst, pirítsuk néhány percig. Fokozatosan adagoljuk hozzá a húslét, hogy a rizs ne száradjon ki. Párolás közben keverjük a rizshez a szeletelt gombát, a csíkokra vágott. 5 Gombás rizottó. Nagyon könnyű recept, akár egy rohanós hétköznapon is finom, és laktató vacsorát tudunk készíteni. Rizottó rizzsel az igazi, de ennek híján sima fehér rizzsel is tökéletes a recept, én azzal készítem legtöbbször. Természetesen lehet még hússal, más zöldségekkel "dúsítani" a receptet, kinek hogyan. 6 Elkészítés: A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a rizst, a préselt fokhagymát, majd kevergetve süsd egy-két percig. Öntsd fel egy merőkanálnyi húslevessel, és kis lángon párold. Közben folyamatosan öntsd hozzá a levest és a bort. 7 Tejszínes gombás rizottó 8 9 10 Gombás rizottó Hozzávalók: 15 dkg gomba; 15 dkg gömbölyű szemű rizs; 4 evőkanál vágott petrezselyem; 3 dl húsleves, kockából is jó; 3 evőkanál olaj; 1,5 dl fehérbor; 1 fej vöröshagyma; 2 paradicsom; 2 dl tejszín; sárfány; só; bors; A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. 11 98K views, K likes, 61 loves, 32 comments, shares, Facebook Watch Videos from Fördős Zé: Íme a kedvenc gombakrémlevesem: villámgyors, nagyon gombás és baromi finom. Teszteljétek a receptet!. 12